Tarçın Yağı Kilo Verdiriyor

Adnan1 dk okuma süresi 1131

Michigan Üniversitesi tarafından yapılan bir araştırma, tarçına aromasını veren ‘sinnamaldehit’ maddesinin metabolizmayı hızlandırma özelliği olabileceğini ortaya koydu.

Bulgulara göre tarçın yağı, termojenez olarak adlandırılan bir süreç ile yağ hücrelerinin enerji yakmasını sağlıyor. Bilimciler daha önce yapılan araştırmalarla sinnamaldehitin fareleri obeziteden ve hiperglisemiden koruduğunu fark etmişti fakat bu etkinin sebebi bilinmiyordu. Michigan Üniversitesi Yaşam Bilim Enstitüsü’nde çalışan Jun Wu önderliğindeki araştırmacılar ise, sinnamaldehitin farelerde gösterdiği etkinin insanlarda da görülüp görülmeyeceğini anlamak üzere bir çalışma başlattı.

Farklı yaşlarda, farklı etnik kökenlerden ve vücut kitle indeksleri farklı olan katılımcıların yağ hücreleri incelendi. Yağ hücrelerine sinnamaldehit uygulandığında lipit metabolizmasını hızlandıran birkaç gende ve enzimde artış olduğu gözlemlendi. Ayrıca metabolizmayı düzenleyici proteinlerden Ucp1 ve Fgf21’de de artış olduğu görüldü.

Kilo Sorununuz Mu Var? Şişmanlık Geni Bulunmuş Olabilir

İLGİLİ YAZI

Kilo Sorununuz Mu Var? Şişmanlık Geni Bulunmuş Olabilir

Kilo sorununuz kalmayabilir. Yakın zamanda yapılan bir araştırma, bazı durumlarda obeziteye sebep olduğu düşünülen potansiyel geni ortaya koydu.

İlaç tedavisine oranla daha kolay kabul görebilir

Wu gibi araştırmacılar, hızla artan obezite hastalığına karşı termojenez=vücudun metabolik hızı arttırarak veya titreyerek ekstra ısı enerjisi üretebilme reaksiyonu. sürecini hızlandırarak yağ yakma işleminin gerçekleştirilmesi için uğraşıyor. Wu, termojenez sürecini hızlandırabilecek şeylerden birinin de sinnamaldehit olduğuna inanıyor. Tarçın, yiyecek sektöründe zaten kullanılan bir madde olduğu için insanları geleneksel ilaç tedavilerinden ziyade tarçın temelli bir beslenme alışkanlığına ikna etmek daha kolay olabilir. Wu, yan etkileri ortadan kaldırarak sinnamaldehitin metabolik faydalarından en iyi şekilde nasıl yararlanılacağını anlamak için daha fazla araştırma yapmaları gerektiğini söyledi. Araştırmanın bulguları Metabolism dergisinde yayımlandı.

Tarçın Yağı Kilo Verdiriyor
Yazıyı Oyla

Katkı ve yorumlarınızı ekleyin

Nalan on Kasım 29, 2017 AT 05 pm

tarçının yıllardır metabolizmayı hızlandırdığını biliyorduk bunuda öğrenmiş olduk